Citroenrisotto
Diner, Food, Recepten

Rode poon met citroenrisotto

You had met at … risotto! Een klassieker en ongetwijfeld één van mijn favoriete gerechten om te bestellen op restaurant. Normaal kies ik steevast voor een versie met champignons maar toen ik onlangs een citroenrisotto proefde was ik meteen verkocht….

Ontdek meer
Oostende
Food, Lifestyle

Bruisend Oostende: proeven, zien en doen

De Stad Oostende wordt niet voor niets de bruisende stad aan zee genoemd. Elk weekend valt er wel iets te beleven en de komende maanden is dat niet anders. Van het ontdekken van zandsculpturen tot een heus culinair festival, er…

Ontdek meer
The Rolling Table
Food, Lifestyle

Audi lanceert The Rolling Table

Vorige week werd ik uitgenodigd door Audi in hun gloednieuw belevingscentrum, The Place To -e-, aan de Desguinlei in Antwerpen. Daar kan je t.e.m. 28 juli kennismaken met de thema’s duurzame mobiliteit, technologie, innovatie en natuurlijk kan je er ook…

Ontdek meer
Glutenvrije pannenkoeken
Food, Ontbijt

Glutenvrije pannenkoeken met blauwe bessen

Tijdens de Goed Gevoel Ladies Fair (van 29 tot 31 maart 2019) mocht ik bezoekers kennis laten maken met de glutenvrije keuken. Samen met Schär liet ik tientallen deelnemers proeven van een glutenvrije dag, van ontbijt tot diner. Het was…

Ontdek meer
jambalaya
Diner, Food

Jambalaya met kip en chorizo

Warm jezelf op met deze heerlijke zuiderse jambalaya met kip en chorizo. Snel én vooral makkelijk te bereiden in één pot. Jambalaya is een typische rijstschotel uit de Creoolse en Cajunse keuken. Het staat standaard op de menukaarten in de…

Ontdek meer
10 landen
Travel

Deze 10 landen moet je bezoeken in 2019

Het nieuwe jaar is van start gegaan… tijd om je travel bucketlist aan te vullen met enkele topbestemmingen of sommige ervan af te vinken. Benieuwd welke 10 landen Lonely Planet dit jaar aanraadt om naartoe te reizen? Lees dan snel…

Ontdek meer
aperitiefhapjes met avocado
Food, Hapjes

3x aperitiefhapjes met avocado

Op zoek naar lekkere en vooral makkelijke aperitiefhapjes? Dan zijn deze 3 aperitiefhapjes met avocado in de hoofdrol echte aanraders. Wat dacht je van zoete aardappelschijfjes met guacamole en knapperige kikkererwten, avocadofrietjes met een pittig fetadipsausje of taco’s met gekruid…

Ontdek meer