Categorie

Food

gevulde champignons
Food, Hapjes

Gevulde champignons met geitenkaas en hazelnoten

Deze week zullen de tuinen ongetwijfeld gevuld worden met de heerlijke geur van barbecue. Want ze voorspellen stralend weer en daar moeten we natuurlijk van genieten! Mijn favoriet aperitiefhapje op de barbecue was voor kort gevulde champignons met (lactosevrije) roomkaas en…

Ontdek meer
The Green Food Bible
Food

Wedstrijd: Win het boek ‘The Green Food Bible’

In het kookboek ‘The Green Food Bible’ nemen Laura Canjels en Mylena Natanni je mee op hun plantaardig avontuur. Ze leren je via 10 geboden alles wat je moet weten om gezond te eten. Het kookboek bevat naast heerlijke recepten ook handige…

Ontdek meer
Rijstballetjes
Food

Italiaanse rijstballetjes

Bij Italiaans eten denk je wellicht spontaan aan pasta en pizza maar Arancini di Riso of rijstballetjes zijn absoluut ook een aanrader. Het is een Siciliaans hapje die klassiek gemaakt wordt met risotto en vleesragù. Om er een andere toets aan…

Ontdek meer
Marlene
Food, Lifestyle

Green Apple Mocktail met Marlene® appels

In de maand februari staan alcoholvrije voornemens en bijhorende recepten volop in de belangstelling dankzij Tournée Minérale, een bewustwordingscampagne van de De DrugLijn en Stichting tegen Kanker. Maar voor velen is alcoholvrij een bewuste keuze (omwille van o.a. de voordelen) of…

Ontdek meer
5x gezond eten in New York
Food, Travel

5x gezond eten in New York

Ik heb het genoegen gehad om New York al twee keer te bezoeken. Een echte dream come true. En ik ben er zeker van dat er nog vele bezoekjes zullen volgen! Inmiddels heb ik er al een paar favoriete gezonde…

Ontdek meer
chia pudding
Food, Ontbijt

Chia pudding parfait met kiwi

Ik ben zo één van die mensen die er rats van overtuigd is dat ontbijten essentieel is om de dag goed te starten. Niet alleen omdat er anders tijdens meetings niks anders te horen zou zijn dan mijn buik die…

Ontdek meer
glutenvrije kroketten
Food

Getest: glutenvrije kroketten van Amusefoods

Ik vind het altijd bijzonder leuk om nieuwe glutenvrije producten te ontdekken! En al zeker als het gaat om lekkere kroketjes. Het is één van die klassiekers die altijd geserveerd wordt op restaurant of bij familie en vrienden thuis. En…

Ontdek meer
wilde paddestoelensoep
Food, Soep

Wilde paddenstoelensoep met brie

Paddenstoelen … je houdt er ofwel van of je lust ze helemaal niet. Ik ben helemaal weg van lekker bruin gebakken paddenstoelen, zowel als bijgerechtje of op een stukje geroosterd brood. Lekker toch? Ook zo’n fervent eter van paddenstoelen en…

Ontdek meer