Categorie

Recepten

Pompoenspread
Food, Hapjes

Pittige pompoenspread met feta

Mijn verjaardag vierden we afgelopen weekend in het gezelschap van onze beste vrienden en natuurlijk een salontafel vol lekkere hapjes. Eén van de hapjes was deze pittige pompoenspread met feta. Het receptje vond ik in de folder van de Colruyt…

Ontdek meer
gevulde champignons
Food, Hapjes

Gevulde champignons met geitenkaas en hazelnoten

Deze week zullen de tuinen ongetwijfeld gevuld worden met de heerlijke geur van barbecue. Want ze voorspellen stralend weer en daar moeten we natuurlijk van genieten! Mijn favoriet aperitiefhapje op de barbecue was voor kort gevulde champignons met (lactosevrije) roomkaas en…

Ontdek meer
chia pudding
Food, Ontbijt

Chia pudding parfait met kiwi

Ik ben zo één van die mensen die er rats van overtuigd is dat ontbijten essentieel is om de dag goed te starten. Niet alleen omdat er anders tijdens meetings niks anders te horen zou zijn dan mijn buik die…

Ontdek meer
wilde paddestoelensoep
Food, Soep

Wilde paddenstoelensoep met brie

Paddenstoelen … je houdt er ofwel van of je lust ze helemaal niet. Ik ben helemaal weg van lekker bruin gebakken paddenstoelen, zowel als bijgerechtje of op een stukje geroosterd brood. Lekker toch? Ook zo’n fervent eter van paddenstoelen en…

Ontdek meer
chocolade pavlova
Dessert, Food

Chocolade pavlova met frambozen

Vrolijk kerstfeest! Gisterenavond schitterde deze fantastische chocolade pavlova met frambozen tijdens mijn kerstdiner. Het was mijn allereerste poging en buiten het akkefietje met de oven mag het resultaat wel getoond worden. Het recept is afkomstig van niemand minder dan Nigella Lawson,…

Ontdek meer