Categorie

Soep

wilde paddestoelensoep
Food, Soep

Wilde paddenstoelensoep met brie

Paddenstoelen … je houdt er ofwel van of je lust ze helemaal niet. Ik ben helemaal weg van lekker bruin gebakken paddenstoelen, zowel als bijgerechtje of op een stukje geroosterd brood. Lekker toch? Ook zo’n fervent eter van paddenstoelen en…

Ontdek meer
pompoensoep
Food, Soep

Pompoensoep met gebakken champignons

Het weer is er nog niet helemaal aan uit of het in herfststemming wil blijven of niet. Maar gelukkig ik wel! Naast mijn mantel, hoge laarzen en dikke truien heb ik food gewijs nu vooral een voorliefde voor soep! En…

Ontdek meer
Pompoen-wortelsoep met gember
Food, Soep

Happy Halloween: Pompoen-wortelsoep met gember

Op het vlak van seizoenen ben ik nogal wispelturig. Een favoriet seizoen kiezen is héél moeilijk! Als ik eerlijk mag zijn? Dan kies ik de zomer voor haar temperatuur en de herfst voor de fashion ;). Waarom? Omdat een skinny jeans,…

Ontdek meer
Kikkererwtensoep met tomaten en serranoham
Food, Soep

Kikkererwtensoep met tomaat en serranoham

Tijdens de workshop ‘Op glutenvrije ontdekkingstocht’ van de Vegetarische Kookstudio leerde ik voor de eerste keer koken met kikkererwten. Toegegeven, ik ben nog nooit een grote fan geweest van erwtjes maar voor kikkererwten heb ik duidelijk een uitzondering gemaakt! Kikkererwten…

Ontdek meer