Pokémon smootie
Food, Ontbijt, Smoothies

Pokémon Smoothie Bowl

Ben jij net als mij, en wellicht de rest van de wereld, helemaal gek op het vangen van Pokémon? Zo ja? Perfect. Want dan heb ik de ideale smoothie voor je gecreëerd! Ben je helemaal geen Pokémon fan? Dan wordt deze bananen smoothie misschien toch wel je nieuwe favoriete ontbijt of tussendoortje! Who needs Pokémon Go when you can have food?

De inspiratie voor deze geweldige Pokémon Smoothie Bowl heb ik opgedaan bij de fantastische Yenfei. Haar instagram account is zeker een bezoekje waard! Je vindt er super lekkere, en vooral kleurrijke vegan recepten.

RECEPT: Pokémon Smoothie Bowl

Recept voor 1 smoothie bowl

Wat heb je allemaal nodig?

Ingrediënten

  • 2 bananen
  • 40 gram havermout
  • 250 ml (plantaardige) melk (ik heb de nieuwe Alpro Cashew Original gebruikt)
  • 10 medium aardbeien
  • chiazaadjes of zwarte sesamzaadjes
  • witte sesamzaadjes

Benodigdheden

  • een rond kommetje (om de Poké ball te presenteren)
  • een blender
  • een kleine lepel

Pokémon Smoothie Bowl

Hoe ga je aan de slag?

Stap 1

We starten met het maken van de basislaag. De smoothie bestaat uit 2 bananen, 250 ml (plantaardige) melk en 40 gram havermout. Deze ingrediënten voeg je toe aan de blender en mixen maar! Wanneer je een goeie consistentie bereikt hebt (voeg eventueel nog wat (plantaardige) melk toe), vul je het ronde kommetje hiermee.

Stap 2

Spoel de blender even uit en voeg er dan de aardbeien (ongeveer 10 stuks) en wat water aan toe. Even mixen en klaar! Vul nu, bovenop de eerste laag, de helft van de smoothie met een laagje aardbeienpuree.

Stap 3

Neem een koffielepel en vul deze met zwarte chiazaadjes of zwarte sesamzaadjes. Strooi voorzichtig de zwarte zaadjes van de ene naar de andere kant, over de scheidingslijn (van smoothie en aardbeienpuree) heen. Creëer met de zaadjes ook een cirkel in het midden van de smoothie. Je maakt de Poké ball helemaal af door een kleinere cirkel te maken met de witte sesamzaadjes!